Код товара: 25510
Холодильный шкаф CARBOMA M560-1-G EN-HHC 0430

Холодильный шкаф CARBOMA M560‑1‑G EN‑HHC 0430

  • Под заказ
  • Артикул: 100473
  • В сравнение
5 дюймов
7 дюймов
312 290 265 460
под заказ
под заказ
Оплата

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

Доставка

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или ТК) заказы от 10 000 руб – бесплатно; до 10 000 руб – 500 руб
• оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 4 рабочих дней
• аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 4 рабочих дней

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Технические характеристики
Серия CARBOMA PRO
Температурный режим, °C -10 ... +40
Система охлаждения динамическая
Уровень влажности, % 65 ... 95
Полезный объём, м³ 0.54
Площадь выкладки, м² 4.8
Тип двери стеклянная
Цвет нержавеющая сталь
Материал корпуса нержавеющая сталь
Способ открывания двери распашной
Полки 20
Тип полок направляющие
Размер полки, мм 600х400
Расположение компрессора верхнее
Подсветка есть
Замок есть
Хладагент R404a
Климатический класс 3
Напряжение, В 220
Потребление электроэнергии в сутки, кВт 8
Вес (без упаковки), кг 140
Ширина, мм 825
Глубина, мм 655
Высота, мм 1900, 1990
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12
Описание

Модель участвует в акции "Время возможностей"! Количество ограничено. Уточняйте наличие у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Холодильный шкаф CARBOMA M560-1-G EN-HHC 0430 предназначен для замедления и остановки ферментации, хранения полуфабрикатов и заготовок из теста, а также для их расстойки. Оснащён регулируемым контролем влажности от 65 до 95%. Имеет возможность подготовки изделий к выпечке к строго определённому времени. Наличие в двери вставки со стеклопакетом позволяет следить за процессом без открывания. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Может использоваться на различных хлебопекарных производствах, в кондитерских и пекарнях, а также на профессиональных кухнях заведений общественного питания и торговли.

Режимы:

Позволяют регулировать температуру, влажность и скорость потока воздуха.

  • Ручной - имеет 2 программы: нагрев и охлаждение
  • Автоматический - включает базовые настройки для расстойки теста (возможно изменение продолжительности, как отдельного этапа программы (кроме второго), так и времени окончания программы)

Функции:

  • Холодная расстойка
  • Замедление и остановка ферментации

Ключевые особенности:

  • Компрессор европейского производства
  • Электронный блок управления EVCO (5 или 7 дюймов)
  • Ультразвуковой увлажнитель
  • Датчик влажности
  • Боковая люминесцентная подсветка
  • Направляющие под противни 600x400 мм (20 gf)
  • Доводчик двери
  • Встроенный дверной замок
  • Эргономичная ручка, встроенная по всей длине двери
  • Регулируемые по высоте ножки

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: от +12 до +25 °C
  • Относительная влажность: не более 60%
  • Установка: не ближе 2 метров от отопительных приборов
  • Необходимо исключить попадание на оборудование прямых солнечных лучей, а также воздушных потоков от вентиляторов, кондиционеров и обогревателей

Необходимо обеспечить подвод воды и слив излишков в центральную канализацию.

Дополнительные опции:

  • Алюминиевый противень 600x400 мм
  • Устанавливаются в заводских условиях:
    • Регулируемые опоры (высота: до 150 мм)
    • Колёсные опоры (высота: 100 мм)

Для увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии, необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Параметры воды, применяемой для пароувлажнения, не должны превышать значения, указанные в инструкции по установке.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-07-32 или по электронной почте info@carboma.pro.

Отзывы
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Холодильный шкаф CARBOMA M560-1-G EN-HHC 0430
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно