Низкотемпературные (морозильные) столы CARBOMA и ПОЛЮС

Низкотемпературные (морозильные) столы CARBOMA и ПОЛЮС сочетают в себе стол для разделки продуктов и камеру для заморозки и хранения ингредиентов. В зависимости от формата предприятия общественного питания или торговли такой стол может стать основным или вспомогательным морозильным оборудованием. В ассортименте есть несколько моделей с 2, 3 или 4 секциями, оснащённых кассетным холодильным агрегатом, легко снимающимся для обслуживания или замены. Оборудование обладает высокой производительностью, выполнено из качественных материалов и рассчитано на многолетнюю службу.

Особенности морозильных столов ПОЛЮС и CARBOMA:

• Температура в камере регулируется в диапазоне от -2 до -18 °C
• Электронный блок управления позволяет легко производить необходимые настройки
• Цельнозаливной корпус изготавливается из оцинкованной или нержавеющей стали, столешница – из нержавеющей стали
• Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха на всех уровнях
• Все модели оснащены выпаривателем

Морозильные столы КАРБОМА и ПОЛЮС могут быть изготовлены с бортом или без. Помимо этого на заказ доступны различные опции: столешница из гранита или полипропилена, замена ножек на опорные колёса, надстройка гастроёмкостей, замена металлической дверцы на стеклянную и т.д. Ножки у всех моделей регулируются, а для колёс на выбор предлагается несколько вариантов по высоте, что позволяет подстроить оборудование под рост повара. Помимо превосходных технических характеристик низкотемпературные столы ПОЛЮС и CARBOMA обладают привлекательным дизайном, благодаря чему идеально впишутся в интерьер кухни.