Холодильные столы для приготовления пиццы CARBOMA и ПОЛЮС

Холодильные столы для пиццы CARBOMA и ПОЛЮС предназначены для приготовления, демонстрации и раздачи пиццы и разнообразных закусок, а также для охлаждения и кратковременного хранения ингредиентов. Оборудование совмещает в себе стол и холодильную камеру, что делает его очень удобным в эксплуатации, позволяет сэкономить место на кухне и время персонала: в процессе готовки все необходимые продукты находятся прямо под рукой. Производитель предлагает большой ассортимент моделей, различающихся габаритами, вместимостью камеры и расположением холодильного агрегата, который размещается по центру, с боковой стороны или снизу.

Температурный режим в столах для пиццы ПОЛЮС и КАРБОМА регулируется от 0 до +7 или от -2 до +10 °C. Благодаря вентилируемой системе охлаждения холод равномерно распределяется по всему объёму камеры, способствуя сохранению свежести продуктов на максимально долгий срок. В моделях с центральным или боковым расположением агрегата агрегатный узел снимается для лёгкого обслуживания и замены. Электронный блок управления позволяет быстро настроить требуемую температуру и обеспечивает её точное поддержание в камере. Цельнозаливной корпус из оцинкованной или нержавеющей стали и двухконтурные уплотнители отвечают за надёжную теплоизоляцию холодильной камеры.

Ко всем столам для пиццы опционально доступны разнообразные дополнения, позволяющие получить точно соответствующее всем требованиям клиента оборудование. Так, в некоторых моделях можно заменить глухие металлические дверцы на стеклянные (с обзором 85 или 100%) или заменить опорные ножки на колёса; дооснастить стол гастроёмкостями разных размеров, выбрать тип столешницы и различные варианты крышек для гастроёмкостей. Кроме того, многие столы для пиццы CARBOMA и ПОЛЮС могут быть исполнены в расцветках, отличных от базовых. Оборудование высокопроизводительное, безопасное, надёжное, стильное и экономичное (энергетический класс A), благодаря чему станет отличным приобретением на предприятия общественного питания и торговли любых форматов.