Уважаемые клиенты! Все саладетты CARBOMA и ПОЛЮС сняты с производства.
Предлагаем рассмотреть аналоги бренда HICOLD.

Холодильные столы для салатов CARBOMA и ПОЛЮС служат для приготовления и демонстрации салатов и других холодных закусок на предприятиях общественного питания и торговли. Представляют собой удобную комбинацию холодильной камеры и стола для разделки продуктов с отверстиями под гастроёмкости (GN 1/1, 1/3 или 1/6 в зависимости от модели). Компания выпускает столы в двух сериях: ONE SIDE (холодильный агрегат располагается сбоку) и BOTTOM (агрегат располагается снизу). У первых температура в камере регулируется от 0 до +7 °C, у вторых – от -2 до +10°C.

Корпус холодильных столов для салатов ПОЛЮС и CARBOMA цельнозаливной, изготавливается из нержавеющей или оцинкованной стали толщиной 43 или 50 мм, столешница – из нержавеющей стали. На заказ можно приобрести гранитную столешницу. Система охлаждения у всех моделей динамическая, т.е. охлаждённый воздух быстро и равномерно распределяется по всему объёму камеры с помощью вентиляторов. Для столов серии ONE SIDE доступны три варианта исполнения дверей: из металла, стекла с обзором 85% или стекла с обзором 100% (по технологии FRAMELESS).

Все модели оснащены электронным блоком управления и выпаривателем. Некоторые столы комплектуются полками-решётками для размещения продуктов в камере. Помимо этого производитель предлагает разнообразные опции ко всем холодильным столам для салатов CARBOMA и ПОЛЮС, такие как:

Замена регулируемых опорных ножек колёсами разной высоты
Замена стандартных ножек на ножки с увеличенной высотой
Гастроёмкости для ингредиентов
Металлическая крышка или стеклянный колпак для гастроёмкостей

Холодильные столы для приготовления салатов (саладетты) CARBOMA и ПОЛЮС